Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi tuyệt ngon

Điều hành viên: Kim Tuyến

Hình đại diện của thành viên
Kim Tuyến
Bạn thân
Bạn thân
 
Bài viết: 283
Ngày tham gia: 05 Tháng 6 2014, 14:11
Đã cảm ơn: 3473 lần
Được cảm ơn: 2166 lần

Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi tuyệt ngon


Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi tuyệt ngon

Chỉ với thịt ba chỉ luộc thái mỏng, kèm nước sốt tỏi cay ngon, bạn sẽ ngạc nhiên về hương vị tuyệt vời.

Nguyên liệu:
- Thịt ba chỉ 500 gr
- 3 lát gừng
- 2 củ hành
- 2 muỗng canh rượu gạo
- 2 muỗng canh tỏi, băm nhỏ



Đối với gia vị:
- Một muỗng canh nước tương
- 1/2 muỗng canh giấm
- Một muỗng cà phê ớt xào
- 1/2 muỗng cà phê dầu mè.

Cách làm :

- Thịt lợn rửa sạch, cho vào một nồi nước lớn, luộc cùng với hành, gừng và giấm.
- Luộc trong khoảng 10 phút, giảm nhiệt và nấu thêm 10 phút nữa. Thịt chín thì ngâm thịt vào nước đá, sau đó cắt thành lát mỏng.
- Trộn tất cả các gia vị với nhau tạo thành nước sốt, rưới nước sốt lên thịt và thưởng thức.

Sưu tầm

Gửi bàigửi bởi Kim Tuyến » 08 Tháng 6 2018, 10:17

Cuộc đời thật ngắn ngủi!
Nếu không mang được hạnh phúc đến cho nhau thì thôi,
hà cớ gì lại làm khổ nhau?

Quay về Ẩm thực

Ai đang trực tuyến?

Đang xem chuyên mục này: Không có thành viên nào đang trực tuyến1 khách

cron