CÁ BÒ DA NƯỚNG

Điều hành viên: Kim Tuyến

Hình đại diện của thành viên
Hương Quê
Member
Member
 
Bài viết: 74
Ngày tham gia: 12 Tháng 3 2019, 16:36
Đã cảm ơn: 842 lần
Được cảm ơn: 994 lần

CÁ BÒ DA NƯỚNG


CÁ BÒ DA NƯỚNG
***

Bên lò than rực lửa, mùa đông sẽ ấm áp hơn nhiều với những món nướng thơm lừng.

Chuẩn bị:
Cá bò da, muối, đường, bột nêm, dầu ăn, ớt băm nhuyễn, tỏi băm nhuyễn, chanh, ớt bột.

Thực hiện:
- Cá bò rã đông, làm sạch, tẩm gia vị hỗn hợp: muối, tương, bột nêm, dầu ăn, ớt băm, tỏi băm để thấm 40’.
- Muối rang khô + ớt bột + chanh tạo thành hỗn hợp muối chanh.
- Nướng cá trên than hồng 40’, chín vàng là được.

Cách dùng:
Cá ăn kèm với muối tiêu chanh.

.

Gửi bàigửi bởi Hương Quê » 13 Tháng 1 2021, 09:07


Quay về Ẩm thực

Ai đang trực tuyến?

Đang xem chuyên mục này: Không có thành viên nào đang trực tuyến1 khách